lunes, 28 de febrero de 2011

fricase de pollo

INGREDIENTES
 1 Pechuga

1frasco de champiñones
1creama de leche
1 sobre de crema de champiñones
1 sobre de queso parmesano
1jamon
 PREPARACION

Se cocina  la pechuga , en el consone se disuelve el sobre de crema se le agrega el pollo desmechado y los champiñones previamente picados ,lo mismo que la crema de leche y el jamon debe quedar con una consistencia espesa para luego ser llevada al horno .Se hace en moldes individuales de aluminio, o en refractaria ,el queso se le agrega por encima para llevarlo al horno ,se deja hasta que dore :Se sirve con arroz  blanco pan  frances.

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